Mạng Việc Làm Khánh Hòa - Kiếm Tìm Việc Làm Khánh Hòa

Thứ Ba, 6 tháng 12, 2016

Chia sẻ với bạn vấn đề kinh doanh bia: Ưu đãi cao, áp lực lớn

Tuy nhiên, chỉ tiêu mở rộng các đại lý có quy mô nhỏ, lẻ đang được các hãng hạn chế. Cụ thể, nhà sản xuất tập trung hỗ trợ và khuyến khích các hộ kinh doanh cá thể có sản lượng cao chuyển đổi sang mô hình công ty để hoạt động thuận lợi hơn. Không chỉ vậy, các hãng bia còn chi nhiều kinh phí hơn để hỗ trợ quảng bá, tiếp thị cho các nhà phân phối. Ông Nguyễn Văn Hồng, đại lý bia Sapporo tại quận 3, TP.HCM cho biết: "Với các nhà phân phối lớn, Công ty có chế độ ưu đãi thanh toán linh hoạt. Nếu lượng hàng phân phối tăng trưởng đều đặn và ổn định, sau một thời gian, chúng tôi sẽ được Công ty gia tăng hạn mức công nợ".

Chính sách thoáng

Chính phủ bỏ trần khống chế chi phí quảng cáo 15% cho doanh nghiệp là thuận lợi lớn. Tuy nhiên, ở quy mô cạnh tranh trong lĩnh vực này, nhằm giữ thị phần và mở rộng thị trường, các doanh nghiệp sản xuất bia không chỉ đua nhau tung ra nhiều sản phẩm mới mà còn cạnh tranh hệ thống phân phối.

Năm 2015, Bia Sài Gòn đặt mục tiêu tăng trưởng 1% về sản lượng và 4% về doanh thu so với năm 2014. Đại diện Bia Sài Gòn, cho biết, để đạt kế hoạch đặt ra và giữ vị thế dẫn đầu, Công ty đã đưa ra nhiều thay đổi trong chiến lược kinh doanh, đặc biệt là hệ thống phân phối.

"Năm 2015 này, Bia Sài Gòn tập trung cải tổ lại hệ thống phân phối, quy định lại địa bàn, khu vực. Để tránh cạnh tranh giá bán giữa các đại lý, trung bình một đại lý cấp 1 chỉ được tối đa 5.000 đồng/thùng/két bia", vị đại diện này nói.

Bia Sài Gòn cũng đã đưa ra các định hướng tái cấu trúc hệ thống phân phối để quy hoạch nhà phân phối chiến lược, phân vùng tiêu thụ (tránh chồng chéo), đầu tư phát triển đội ngũ bán hàng, củng cố lại hình ảnh Công ty mới mẻ, gần gũi hơn với người tiêu dùng đồng thời ưu tiên phát triển hệ thống điểm bán lẻ, sản phẩm mới và xâm nhập phân khúc bia cao cấp...

Ông Phan Đăng Tuất, Chủ tịch HĐQT Tổng công ty CP Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco), cho biết: "Từ năm 2013, Sabeco đã chú trọng một số chính sách tạo điều kiện hơn cho các nhà phân phối. Đặc biệt, Sabeco sẽ nghiên cứu chính sách để các nhà phân phối, đại lý sẽ có tên trong danh sách biên chế của Tổng công ty".

Cùng mục tiêu mở rộng thị phần, các hãng bia như Sapporo, Heineken cũng đang nỗ lực cải tổ lại hệ thống phân phối. Qua tìm hiểu, hầu hết các hãng bia đều tăng ngân sách đáng kể cho chiến lược tiếp thị, hỗ trợ hệ thống phân phối và các đại lý. Đại diện Sapporo cho biết, hiện Công ty có trên 30 nhà phân phối nhưng đang sàng lọc lại, tập trung hỗ trợ cho các nhà phân phối chiến lược.

Do cạnh tranh, hiện tiêu chí chọn các nhà phân phối mới của các hãng bia trong và ngoài nước cũng không còn đòi hỏi cao. Nếu trước đây, các hãng bia như Sapporo, Heineken chỉ áp dụng chính sách phân phối độc quyền cho các nhà phân phối lớn, nay đã "thoáng" hơn. Một nhà phân phối của Sapporo có thể bán các loại bia, nước giải khát khác.

Không chỉ vậy, các hãng bia còn chi nhiều kinh phí hơn để hỗ trợ quảng bá, tiếp thị cho các nhà phân phối. Ông Nguyễn Văn Hồng, đại lý bia Sapporo tại quận 3, TP.HCM cho biết: "Với các nhà phân phối lớn, Công ty có chế độ ưu đãi thanh toán linh hoạt. Nếu lượng hàng phân phối tăng trưởng đều đặn và ổn định, sau một thời gian, chúng tôi sẽ được Công ty gia tăng hạn mức công nợ".

Áp lực cao

Tuy được hưởng nhiều chính sách hỗ trợ, thông thoáng hơn nhưng không ít các đại lý phân phối bia đều cho rằng: Cái thời làm giàu từ phân phối bia đã qua. Hiện tại, các nhà phân phối cũng phải cạnh tranh rất gay gắt. Đơn cử, khi có chính sách hỗ trợ bán hàng tại các điểm bán như nhà hàng, quán nhậu thì không chỉ một hãng mà có đến hai ba hãng cùng cạnh tranh.

Hoặc có thời điểm nhiều hãng bia áp dụng chính sách bán hàng vô cùng "ưu ái" đối với các đại lý khiến áp lực đầu ra giữa các nhà phân phối cho cùng một hãng cũng rất... căng.

Đơn cử, một hãng bia đã từng áp dụng chính sách "kích" đầu ra trong dịp Tết bằng việc cho khách đặt mua hàng trước 0 giờ của ngày tăng giá bán, đồng thời cho phép kéo dài thời gian nộp tiền cho số lượng đã đặt hàng trước ngày áp dụng giá mới.

Điều này đã tạo cơ hội cho nhiều đại lý đua nhau... ôm hàng. Ước tính, một đại lý lấy 10.000 thùng bia với giá chênh lệch so với giá cũ là 9.515 đồng/thùng thì đã được lợi cả trăm triệu đồng. Thế nhưng, áp lực ngay sau đó là việc đẩy hàng khá khốc liệt giữa các nhà phân phối.

Một đại lý bia có tiếng ở khu vực TP.HCM và một số tỉnh lân cận, cho biết: "Hai năm nay phân phối bia không "ngon ăn" nữa. Những năm trước, vào dịp cao điểm, nhà phân phối "ôm bia" giống như "ôm vàng" vì giá biến động liên tục, dễ kiếm lời nhưng giờ chẳng ai dại gì trữ bia.

Một thực tế khác là do áp lực cạnh tranh nên nhiều hãng bia cũng lơi lỏng hơn trong việc quản lý nhà phân phối, nhất là chính sách giá bán khiến nhiều đại lý khó khăn hơn trong việc bán hàng.

Mới đây, tại cuộc họp với các nhà phân phối do Công ty TNHH MTV Thương mại HABECO tổ chức, chính các nhà phân phối đã đề nghị: Công ty nên đưa ra các chính sách khắt khe hơn đối với các đại lý, rà soát lại năng lực kinh doanh, khoanh vùng, miền để đảm bảo quyền lợi giữa các nhà phân phối...".

Đại diện Bia Sài Gòn cũng cho biết, Tổng công ty đang áp dụng chính sách quy hoạch lại khách hàng theo năng lực của từng đại lý. Đại lý cấp 1 nếu không đạt tiêu chuẩn sẽ chuyển xuống đại lý cấp 2 và hưởng chế độ ưu tiên khác.

Việc này sẽ giúp Tổng công ty cung cấp sản phẩm theo số lượng bán ra để tránh tình trạng trôi hàng từ thị trường này sang thị trường khác. Cụ thể, Tổng công ty sẽ chia lại vùng miền, phân tuyến và định hướng các nhóm vào một để đảm bảo năng lực kinh doanh đồng thời tăng cường giám sát, xử lý nghiêm những vi phạm của một số thành viên.

Tìm hiểu hành trình gian nan tìm tên cho vang Việt

Khi được hỏi về tình hình sản xuất vang nho, bà Nguyễn Thị Bích Huệ, Giám đốc Công ty TNHH Vĩnh Tiến, chia sẻ ngắn gọn: "Khó!". Bà nói: "Khi chọn làm rượu vang, tôi háo hức lắm vì cho rằng nguyên liệu tại Đà Lạt dồi dào. Tuy nhiên, khi bắt tay sản xuất mới thấy cực kỳ khó, đòi hỏi nhà xưởng, trang thiết bị, máy móc, công nghệ cũng như chi phí đầu tư rất lớn. Chẳng hạn, đầu tư một bồn inox chứa 30.000 lít rượu đã mấy trăm triệu đồng, chưa kể máy dán nhãn rượu, máy chiết rót tự động cũng phải nhập từ châu Âu".

Tự chọn cửa khó

Đã gặp khó do sản xuất ở quy mô nhỏ, không chủ động được nguồn nguyên liệu, vang nội còn gặp cản trở về phân phối.

Được kế thừa trên nền tảng xưởng rượu Lafaro của người Pháp, nhưng mãi đến năm 1999, thương hiệu Vang Đà Lạt mới chính thức ra mắt thị trường. Đại diện Ban lãnh đạo Công ty CP Thực phẩm Lâm Đồng (Ladofood-thương hiệu Vang Đà Lạt) cho biết, sản xuất và xây dựng thương hiệu cho vang Việt Nam rất khó khăn.

Bởi vì, Việt Nam không phải đất nước có truyền thống sản xuất rượu vang, không có lợi thế về nguồn nguyên liệu và người Việt vẫn thích uống bia hơn rượu vang. Đặc biệt, nguồn nguyên liệu là yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm, chỉ cần khác giống nho thì chất rượu vang cũng đã khác.

Song, hiện nay hầu như các DN sản xuất rượu vang đều không chủ động được nguồn nguyên liệu, chủ yếu mua qua các hộ nông dân nhỏ lẻ nên năng suất thấp, phương pháp trồng nho trên giàn khiến nho không ngọt, dễ bị sâu bệnh, chưa kể các giống nho cũng không phải loại chuyên dùng cho sản xuất vang.

Để khắc phục khó khăn này, từ năm 2012, Vang Đà Lạt đã nhập giống nho mới và thuê chuyên gia nước ngoài hướng nông dân trồng nho theo phương pháp mới là trồng trên cọc giúp nho hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Tuy nhiên, phải mất 2 năm, Công ty mới chọn ra được giống nho phù hợp.

Mặt khác, người tiêu dùng Việt Nam vẫn chưa tin Vang Đà Lạt có thể sản xuất những loại vang cao cấp nên sản phẩm của Công ty tiêu thụ khó hơn so với vang ngoại nhập.

Theo ông Nguyễn Văn Dũng, Giám đốc Công ty CP Rượu Bia Đà Lạt (Dalat Beco), do giống nho nhập từ năm 1930 chủ yếu để ăn trái, không có màu đặc trưng của rượu vang, không có vị chát và vị thơm giống như dòng sản phẩm chuyên để làm rượu vang.

Từ năm 2008, Công ty đã liên doanh với một đơn vị của Pháp thành lập một nông trường nho tại Tà Nung, cách Đà Lạt 17km. Công ty thuê đất, trồng được 17ha ba giống nho Sirad, Caberne, Melot từ Pháp với hy vọng có nguồn nho Pháp và công nghệ Pháp để sản xuất rượu vang tại Việt Nam.

Nhưng khó khăn hiện nay là trái nho có độ chín không đều nên chưa đưa vào sản xuất. Cũng theo ông Dũng, rượu vang mang tính thời vụ rất cao, khoảng 60% doanh thu trong cả năm tập trung vào quý IV nên vào thời điểm này, áp lực rất lớn về nhân công và kho chứa.

Để có nguyên liệu, Vĩnh Tiến nhập 3.000 cây nho của Ý về trồng, nhưng khí hậu, thổ nhưỡng ở Đà Lạt không phù hợp nên không thể thu hoạch như mong muốn. Do đó, Công ty phải dùng nho Phan Rang kết hợp với dâu tằm Đà Lạt để sản xuất. Đã vậy khi ra thị trường, liên tục nhận được phàn nàn của khách hàng, lúc thì vị còn hơi chua, hoặc chát quá, hơi đậm quá...

"Càng làm càng vỡ ra nhiều cái khó, cứ phải nỗ nực nghiên cứu, tìm tòi ra giải pháp để cải tiến cho phù hợp với sở thích của người tiêu dùng", bà Huệ cho biết.

Đến thời điểm này, vang của Vĩnh Tiến đã có chỗ đứng trên thị trường với các loại vang đỏ, vang trắng, vang ngọt, vang nho, vang Syraz, vang Sauvignon..., chiếm trên 20% thị phần nội địa.

Tuy nhiên, bà Huệ vẫn cho rằng, sản xuất vang ngày càng khó do nhiều quy định khe khắt hơn, ngành thuế xếp vang là nước uống có cồn nên phải chịu thuế tiêu thụ đặc biệt 25%, bên cạnh đó quy định dán tem cũng làm đội thêm chi phí nên khó cạnh tranh, chưa kể việc bắt buộc thông tin trên bao bì quy định quá chi tiết cũng làm cho nhãn mác không đẹp. Khi sản phẩm ra thị trường, ngay cả các cửa hàng phân phối cũng phải đủ điều kiện mới được bán rượu vang...

>> Kỳ vọng đưa vang vào bữa cơm gia đình Việt

Bước chạy đà

Dù vang Việt Nam chưa đủ sức chi phối thị trường nhưng với doanh thu khá ổn định và có tiềm năng phát triển, nên cuộc đua mở rộng của các công ty sản xuất vang Việt đang diễn ra khá quyết liệt.

Theo đánh giá của Cơ quan Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Pháp tại Việt Nam, hiện Việt Nam đang là một trong những thị trường rượu vang tăng trưởng cao nhất châu Á, dự báo tỷ lệ tăng trưởng trung bình hằng năm là 10% đến năm 2016. Trước tiềm năng này, đã có một nhà sản xuất Pháp (VMVASIA) trồng nhiều loại nho ở Đà Lạt để xem loại nào phù hợp nhất, có hương vị ngon nhất.

Hiện tại đã có hơn 25 ha nho kết trái, dự kiến sẽ chiết xuất loại rượu vang đỏ trứ danh của nước Pháp tại Việt Nam. Hiện nay thị phần của vang Pháp tại Việt Nam là khoảng 17%, chưa kể được nhập thông qua các con đường khác như từ Singapore, Malaysia...

>> Thị trường vang Pháp “dậy sóng”

Với thương hiệu lâu năm, Vang Đà Lạt cũng đang là đích nhắm góp vốn của nhiều DN. Tuần qua, tại đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2015 của Vang Đà Lạt, một kết quả khá thú vị khi Công ty Elmic đã giành được quyền kiểm soát tại DN này.

Trước đó, cổ đông lớn nhất của Vang Đà Lạt là Công ty CP Đầu tư và Sản xuất Thống Nhất (GTN), cũng có kế hoạch phát hành hơn 75 triệu cổ phần, giá trị khoảng hơn 750 tỷ đồng, trong đó có khoản đầu tư 43 tỷ đồng vào Vang Đà Lạt. Tuy nhiên, kế hoạch thâu tóm Vang Đà Lạt của GTN đã thất bại.

Với mục tiêu năm 2015 đạt doanh thu 460 tỷ đồng, lợi nhuận của Ladofood dự kiến đạt 28 tỷ đồng, tăng xấp xỉ 38% so với 2014. Theo ông Đỗ Thành Trung, Chủ tịch HĐQT Ladofood, đồng thời là đại diện pháp luật của Công ty CP Elmich, Công ty tiếp tục phát triển nguồn nguyên liệu, công nghệ, hệ thống phân phối và quản trị.

Cụ thể, tiếp tục đầu tư mở rộng vùng trồng nho trong nước từ 15 ha lên 30 ha và đầu tư thêm vùng nguyên liệu trồng nho ở nước ngoài. Trước đó, năm 2014, doanh thu của Vang Đà Lạt tăng trưởng gần 20%, đạt 389 tỷ đồng, nhưng Công ty đã chấp nhận giảm lợi nhuận hơn 10% để tập trung mở rộng mạng lưới bán hàng.

Giám đốc Marketing của Dalat Beco cũng cho biết, thị phần rượu vang của Dalat Beco tăng trưởng tương đối cao. Trong vòng 7 năm qua, mức độ tăng trưởng bình quân của Dalat Beco đạt 30%/năm, riêng năm 2014, mức tăng trưởng đạt 50%. Công ty đã xây thêm một nhà xưởng mới nâng tổng diện tích nhà máy lên 5.000m2.Bên cạnh đó, Công ty cũng đã đầu tư vùng nguyên liệu, tăng chi phí thuê chuyên gia về thay đổi quy trình sản xuất. Chẳng hạn, kỹ thuật ủ rượu theo phương pháp truyền thống của Pháp sẽ không ngon, nay Công ty cập nhật nhiều kỹ thuật mới, tuy tốn rất nhiều công và chi phí lớn nhưng chất lượng tăng gần gấp đôi.

Hiện Dalat Beco có khoảng 40 nhãn hiệu hàng hóa khác nhau, tự tin xuất khẩu sang Thái Lan, Trung Quốc, Campuchia, Nhật Bản Hàn Quốc, Nigeria và Thụy Sĩ. Các loại rượu vang của Dalat Beco trái cây có sẵn trong nước như trái nho của vùng Ninh Thuận và trái dâu tằm, sản lượng sản xuất của Công ty đạt khoảng trên 2,5 triệu lít/năm các loại sản phẩm.

Ông Nguyễn Văn Dũng cho biết, toàn bộ vỏ chai được Dalat Beco nhập khẩu từ Malaysia, mỗi năm nhập trên 1 triệu vỏ chai với chi phí 8 tỷ đồng, nút chai và màng co được nhập từ Bồ Đào Nha khoảng 2 triệu sản phẩm/năm hết 4 tỷ đồng.

Bên cạnh đó, Dalat Beco cũng chủ động vùng nguyên liệu để sản xuất rượu vang, bởi nguyên liệu quyết định 80% chất lượng sản phẩm. Bên cạnh vùng nguyên liệu ở Tà Nung. Dalat Beco đã xây dựng vùng nguyên liệu 10 ha giống nho Pháp chuyên để làm rượu vang tại Ninh Phước (tỉnh Ninh Thuận).

Dù thâm niên ít hơn Dalat Beco và Vang Đà Lạt, nhưng bà Huệ cũng lạc quan cho biết, vang Vĩnh Tiến hiện đang tiêu thụ khá tốt tại các tỉnh - thành nhờ các chính sách khuyến mãi, thay đổi mẫu mã và liên tục cải tiến chất lượng và nghiên cứu nhiều loại vang mới để tạo thói quen dùng vang cho người Việt.

Lách ngách hẹp

Len lỏi vào thị trường vang và mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm, một số DN đã chọn hướng đi riêng: sản xuất vang bằng các loại trái cây vốn là thế mạnh của Việt Nam như thanh long, mơ...

Với nguồn nguyên liệu trong nước dồi dào, cộng với thực tế một số công ty nhập khẩu cũng đang bán rất chạy rượu vang mơ tại Việt Nam nên đã có một số cơ sở, DN sản xuất vang mơ. Tuy nhiên, chất lượng chưa cao nên chưa được bán rộng rãi trên thị trường. Cũng có một số DN sản xuất vang theo phương pháp hỗn hợp trái cây nhưng sản lượng vẫn còn thấp do dân sành uống vang ít đón nhận.

Năm 2011, với số vốn 2 tỷ đồng, ông Trần Quốc Trọng, Giám đốc Công ty TNHH MTV Sản xuất rượu Thanh Long, cũng bắt tay vào sản xuất vang từ trái thanh long và... đã trải qua hàng trăm lần thất bại.

Mãi cuối năm 2014, mẻ vang thanh long đầu tiên mới ra thị trường với gần 8.000 lít và tín hiệu vui khi có một DN Úc đặt vấn đề nhập rượu vang Thanh Long, nhưng yêu cầu cần đến hơn 1 triệu lít/năm và phải hạ độ cồn về khoảng 5 - 6 độ.

Ông Dương Tấn Thống, Chủ tịch HĐQT Công ty Nhật Hồng cũng từng làm nước trái cây từ trái thanh long, đặc biệt hạt thanh long còn có nhiều chất có lợi cho sức khỏe như chất chống ung thư, omega 3... Dù ra nước ngoài tìm hiểu công nghệ sản xuất vang thanh long nhưng khi tung sản phẩm ra thị trường, ông cũng không tránh khỏi khó khăn.Thực tế, do thiếu vốn nên dù công suất thiết kế lên đến 40.000 lít/năm, tương đương lượng thanh long nguyên liệu khoảng 200 tấn, nhưng Thanh Long mới chỉ sản xuất được chưa tới 10.000 lít/năm, giá bán cũng chỉ ở mức 80.000 đồng/chai nửa lít, trong khi đó 5kg thanh long mới cho ra được 1 lít rượu. Chưa kể giá nút chai phải mua 4.000 đồng, vỏ chai hơn 10.000 đồng nên lợi nhuận không đáng kể.

>> Thị trường giải khát: "Cửa mở" cho nước trái cây

"Bởi người thích vang thì lại chọn vang Chi Lê, Ý..., còn vang thanh long thì không mấy người mặn mà, chưa kể khâu sản xuất cũng rất gian truân. Đơn cử, do thanh long có nhiều cenlulo nên việc lắng cặn rất khó, cần đầu tư nhiều thiết bị chuyên dùng hơn, hay chỉ cần nhiệt độ không phù hợp, lượng đường, men, thời gian ủ rượu hoặc trái thanh long dùng để chế biến bị nhiễm thuốc bảo vệ thực vật hoặc có lẫn bụi bẩn là cả mẻ rượu đó sẽ phải đổ bỏ. Ông Thống kể cũng đã từng phải đổ hàng ngàn lít vang bị hư.

Dù khó khăn nhưng cả ông Trọng và ông Thống đều rất lạc quan khi chọn con đường ra sản phẩm ngách này. Đặc biệt, cho đến thời điểm này, nhiều khách hàng nước ngoài đã chấp nhận và hài lòng với vang thanh long. Để đi đường dài, ông Thống đã đầu tư 20ha vùng nguyên liệu chuyên trồng thanh long ruột đỏ.

Tìm hiểu về công xưởng điện tử gia dụng của thế giới

Vậy tại sao Samsung lại mở rộng quy mô sản xuất tại Việt Nam? Đặc biệt là tới đây, khi các hiệp định thương mại tự do chính thức có hiệu lực, hàng hóa điện tử từ các quốc gia phát triển như châu Âu, Nhật Bản... sẽ đổ bộ vào Việt Nam. Lý giải về những thắc mắc này, ông Nguyễn Văn Đạo, Phó tổng Giám đốc Samsung Vina cho hay, Samsung hoàn toàn không lo lắng về áp lực cạnh tranh từ bên ngoài.

Điểm đáng chú ý nhất của dự án SEHC đó là một trung tâm nghiên cứu và phát triển được xây dựng nằm trong dự án, theo đó các doanh nghiệp (DN) của Việt Nam tới đây không chỉ hợp tác ở lắp ráp, đóng gói mà sẽ có cơ hội tham gia nghiên cứu, phát triển ngay tại Việt Nam.

Dự kiến, giai đoạn 1 của dự án sẽ được đưa vào hoạt động vào quý II/2016, tập trung nghiên cứu phát triển và sản xuất các sản phẩm TV như TV màn hình cong UHD, Smart TV, TV LCD, LED... Giai đoạn 2 của dự án sẽ sản xuất các sản phẩm điện tử gia dụng khác như máy lạnh, tủ lạnh, máy giặt ứng dụng công nghệ cao...

Có thể thấy, Tập đoàn Samsung đang đặt kỳ vọng rất lớn vào dự án mới này. Nói như Tổng giám đốc ngành hàng điện tử gia dụng của Tập đoàn Samsung Jongho Kim: "Thông qua việc triển khai dự án mới này, chúng tôi tiếp tục đặt niềm tin vững chắc vào tương lai phát triển cùng Việt Nam".

Tuy nhiên, việc Tập đoàn Samsung đầu tư dự án SEHC, được đánh giá là một trong những dự án lớn nhất của tập đoàn này trên toàn thế giới ở thời điểm hiện tại, thực sự gây ra nhiều bất ngờ. Bởi lẽ, những năm trước, nhiều thương hiệu lớn trong ngành điện tử đã phải rút khỏi thị trường Việt Nam vì mức thuế nhập khẩu.

Cùng với Sony, Sanyo, Toshiba, Hitachi, Matsushita, JVC và LG đã phải tính toán lại bài toán kinh doanh khi mà thuế nhập khẩu đối với sản phẩm điện tử nguyên chiếc bắt đầu giảm theo các cam kết quốc tế.

Bởi lẽ hiện nay hầu như tất cả các hãng điện tử gia dụng lớn trên thế giới đều đã có mặt ở Việt Nam. Samsung có lợi thế về mặt giá thành, nên hoàn toàn có thể cạnh tranh sòng phẳng với các tập đoàn lớn nhỏ khác.

"Ngay như Samsung Vina hiện nay với quy mô nhỏ mà còn không ngại chuyện đó, thì với quy mô lớn như dự án SEHC thì càng không ngại. Nguyên tắc là quy mô sản xuất càng lớn thì giá thành càng thấp", ông Nguyễn Văn Đạo nhấn mạnh.

Theo các chuyên gia kinh tế, điện tử gia dụng cùng với dệt may, da giày được xem là ngành được hưởng lợi khi xuất khẩu sang các nước thành viên của Hiệp định Đối tác Chiến lược Xuyên Thái Bình Dương (TPP).

Phát biểu tại Hội nghị đầu tư - Invest ASEAN với chủ đề "Việt Nam: Công xưởng mới của thế giới" do Maybank Kim Eng tổ chức ngày 25/5, tại TP.HCM, ông Huỳnh Quang Hải, Thành viên Ban quản trị VSIP kiêm Tổng giám đốc VSIP Bắc Ninh, cho rằng, Việt Nam với dân số 90 triệu người, được các nhà đầu tư xem là thị trường hấp dẫn đối với lĩnh vực điện tử gia dụng.

Bằng chứng là, trong 6 tháng qua, có rất nhiều công ty điện tử vào Việt Nam, dự báo sẽ có thêm vài dự án tỷ USD trong lĩnh vực này vào Việt Nam sau sự kiện Samsung kể trên.

Theo giới quan sát, Việt Nam hiện đã là một trong những nước Đông Nam Á xuất khẩu đồ điện tử hàng đầu khu vực. Đa số các tập đoàn điện tử lớn trên thế giới đã vào Việt Nam, kéo theo đó là các lĩnh vực phụ trợ.

Các tập đoàn điện tử này dự tính sẽ sản xuất lắp ráp ở Việt Nam sau đó xuất khẩu ngược trở lại Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc... "Một làn sóng đầu tư khác sẽ theo sau TPP. Trong khi chờ TPP rất nhiều nhà đầu tư đã có sự chuẩn bị để vào Việt Nam", ông Hải nói.

Trên thực tế, chi phí lao động thấp, cơ sở hạ tầng và thủ tục hành chính đang dần được cải thiện đã khiến lĩnh vực điện tử gia dụng của Việt Nam có lợi thế so với các nước trong khối ASEAN. Thậm chí, ngay cả các nhà đầu tư trong khối này cũng xem Việt Nam là địa chỉ đầu tư hấp dẫn để đặt nhà máy sản xuất lắp ráp.

Nếu như trước đây, các nhà đầu tư chủ yếu đặt nhà máy sản xuất ở các tỉnh phía Nam, thì nay họ đang tính toán để đặt nhà máy ở các tỉnh miền Trung. Bởi lẽ, nhiều người lao động sau khi được đào tạo ở miền Nam đã quay về miền Trung để phục vụ quê hương, và điều này khiến cho đầu tư ở khu vực miền Trung trở nên hấp dẫn hơn.

"Các nhà đầu tư đang theo dõi sát việc sản xuất, lắp ráp hàng điện tử ở Việt Nam so với các nước trong khu vực. Với sự cải cách thủ tục hành chính, sự phát triển công nghiệp phụ trợ, tôi tin chỉ trong 3 năm tới sẽ rất thuật lợi cho các nhà đầu tư trong đó có lĩnh vực điện tử", ông Huỳnh Quang Hải nhấn mạnh.

Một số chuyên gia kinh tế đã đưa ra so sánh khá thú vị giữa Việt Nam và Indonesia - hai nước cùng có dân số đông ở khu vực ASEAN. Theo đó, so với Việt Nam, 10 sản phẩm xuất khẩu của Indonesia chủ yếu phụ thuộc vào tài nguyên thiên nhiên, trong khi 10 sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam chủ yếu là công nghiệp chế tạo. Đây cũng là cơ sở để có thể biến Việt Nam thành "công xưởng mới" tại khu vực.

Vì sao có chuyện: Trung tâm thương mại bánh ngon nhưng có dễ ăn?

Ông Hong Won Sik, Tổng Giám đốc Lotte Việt Nam nhận định, Hiệp định Thương mại Tự do song phương giữa Việt Nam - Hàn Quốc vừa được ký sẽ tiếp tục mở rộng cửa hơn nữa thị trường bán lẻ cho các nhà đầu tư Hàn Quốc. Ngoài việc đẩy mạnh đầu tư chuỗi Lotte Mart, Tập đoàn Lotte cũng có kế hoạch phát triển chuỗi cửa hàng tiện lợi và siêu thị qui mô nhỏ tại Việt Nam.

Nội, ngoại bắt tay

Mapletree (Singapore) hoạt động chủ yếu trong lĩnh vực bất động sản, đầu tư và quản lý vốn ở châu Á, với tổng số vốn sở hữu và quản lý gần 25 tỉ SGD (19,3 tỉ USD) mới đây đã bắt tay với SCID (thuộc Saigon Co.op) khai trương SC VivoCity với vốn 100 triệu USD tại quận 7, TP.HCM.

Hợp tác với SCID, Mapletree đã vượt qua được thách thức lớn nhất đối với hầu hết các nhà bán lẻ nước ngoài khi tham gia thị trường Việt Nam là vấn đề mặt bằng. Dự án bán lẻ này có diện tích sàn 62.000m², diện tích cho thuê 41.000m², phù hợp với chức năng chính của SCID là chuyên phát triển hệ thống siêu thị Co.opMart và các dự án bất động sản thương mại.

Thông tin từ Mapletree cho hay, Tập đoàn sẽ đầu tư khoảng 1 tỉ USD tại thị trường Việt Nam, trong đó hơn 10% dành cho mảng bán lẻ. Vì vậy, hiệu quả kinh doanh của SC VivoCity trong các năm 2015 - 2016 sẽ là tiền đề để nhà đầu tư này có thể tiếp tục triển khai các dự án bán lẻ.

Thương hiệu bán lẻ Lotte Mart của Hàn Quốc cũng đang đẩy mạnh kế hoạch bành trướng tại Việt Nam với 60 trung tâm thương mại (TTTM) vào năm 2020, gấp 6 lần con số hiện tại bằng cách hợp tác và mua bán, sáp nhập với các nhà bán lẻ nội địa.

Trước vụ thâu tóm hơn 70% cổ phần của Diamond Plaza tại TP.HCM trong tháng 3/2015, Lotte Mart cũng từng đạt được thỏa thuận thuê toàn bộ diện tích 4 sàn thương mại (khoảng 20.000 m2) của TTTM Pico Mall ở Hà Nội để mở rộng hoạt động. Đây là khoản đầu tư mạo hiểm của Lotte Mart bởi trước đó Pico Mall đã không đạt hiệu quả kinh doanh như kỳ vọng.

Tại TP.HCM, Lotte Mart thứ 10 đã khai trương hồi tháng 12/2014 bằng cách thuê lại TTTM Pico Plaza trên đường Cộng Hòa, quận Tân Bình. Pico Plaza có vốn đầu tư hơn 1.000 tỉ đồng, diện tích tới 56.000m^2,gồm siêu thị tiêu dùng, siêu thị điện máy, cụm rạp chiếu phim, văn phòng cho thuê.

Pico và Lotte Mart cũng đang trong quá trình đàm phán để tiến tới hợp tác lâu dài trong lĩnh vực bán lẻ. Theo đó, Pico sẽ tận dụng được hình ảnh và thương hiệu của Lotte Mart. Còn Lotte Mart có được mặt bằng và mạng lưới sẵn có của Pico, sẽ dễ tiếp cận khách hàng hơn.

Miếng bánh không dễ xơi

Với dân số hơn 90 triệu người cùng tỷ lệ mua sắm thông qua kênh bán lẻ hiện đại mới ở mức trên 20%, tiềm năng ngành bán lẻ ở Việt Nam vẫn còn khá lớn. Nhưng đây không phải là "miếng bánh dễ xơi".

Các TTTM như Hùng Vương Plaza, An Đông Plaza, Parkson, Now Zone, Icon 68 ở Bitexco... đều kinh doanh không mấy thuận lợi, đa phần phải liên tục giảm giá, tổ chức chương trình khuyến mãi. Nhiều đơn vị kinh doanh vốn chuyên về hàng xa xỉ, đã buộc phải chuyển sang bán hàng ở cấp trung và bình dân để có thêm khách.

Tại Hà Nội, dù số lượng TTTM không nhiều như TP.HCM nhưng tình hình cũng không khả quan hơn mấy. Việc Parkson ở tòa nhà Keangnam đột ngột ngưng hoạt động hồi tháng 1 vừa qua, một phần cũng do kinh doanh kém hiệu quả.

Chung tình cảnh này, Tràng Tiền Plaza là TTTM được kỳ vọng mang lại diện mạo mới khi ra mắt vào năm 2013, đã phải đóng cửa 4 tháng sau hơn một năm kinh doanh để tái cấu trúc. Hiện Tràng Tiền Plaza đã tái hoạt động, nhưng cùng với những nhãn hàng xa xỉ, đã xuất hiện khá nhiều sản phẩm bình dân.

Đánh giá về các TTTM Việt Nam, ông Marc Townsend, Tổng giám đốc CBRE Việt Nam, cho rằng, hiện nay, việc kinh doanh TTTM khá ảm đạm, do đó nhiều nhà bán lẻ đã hướng đến phân khúc thấp, chọn nhóm khách hàng thuộc số đông, có khả năng chi trả vừa phải.

Một số TTTM còn chọn vị trí ở ngoài khu trung tâm để có giá thuê mặt bằng rẻ hơn. Riêng về Parkson, ông Marc Townsend cho rằng: "Tập đoàn này đang tái cơ cấu các TTTM hoạt động không hiệu quả. Khi mới vào Việt Nam, nhà bán lẻ này đã đầu tư lớn, hướng đến khách hàng thật nhiều tiền, và có thể đây chính là vấn đề khó khăn mà họ đang gặp phải".

Phân tích về việc thị trường bán lẻ trong nước, Giám đốc Bộ phận Bán lẻ Cushman & Wakefield Châu Á - Thái Bình Dương, ông James Hawkey cho rằng, việc cung cầu không tương thích là chuyện không quá bất thường ở bất kỳ thị trường nào. Không phải mọi TTTM đều vận hành tốt, tuy nhiên hiện tại vẫn còn quá sớm để nói rằng Việt Nam đang thừa cung.

Vì nếu vài chục TTTM có tình trạng trên thì sẽ phải xem lại, nhưng chỉ có một vài nơi thì không cần phải lo lắng, bởi chính nó sẽ tự điều chỉnh để tình hình tốt lên. Tuy vậy, các chủ đầu tư cũng cần phải xem lại chiến lược kinh doanh, liệu khu vực đó có cần phải có khối đế bán lẻ hay không.

"Việt Nam đang là một điểm đến hấp dẫn để đầu tư vì là quốc gia có số lượng tầng lớp trung lưu phát triển vào hàng nhanh nhất thế giới. Nhiều nhà đầu tư vì quá nôn nóng nên có những tính toán chưa sát thực, dẫn đến việc kinh doanh không tốt như mong muốn", ông này nói và nhấn mạnh thêm, cũng có thể do tại một khu vực mà có quá nhiều TTTM nên vắng khách cũng là điều dễ hiểu.

Tìm hiểu vấn đề du lịch Đà Nẵng trước nguy cơ lao dốc

Sự giảm sút doanh thu khiến các khách sạn, resort hạng sang ở ven biển vốn có giá phòng bình quân cao nhất nước trong quí III/2014, nay phải xuống giá để đối phó với thị trường thừa cung. Vì xuống giá, nhiều dịch vụ giảm chất lượng, khuyến mãi một thì âm thầm cắt xén phục vụ hai để bù lại cho nguồn thu giảm sút. Các chuyên gia kinh tế phân tích, nếu chất lượng phục vụ ở phân khúc 3 - 5 sao giảm, thương hiệu du lịch Đà Nẵng chắc chắn đứng trước nguy cơ lao dốc, bởi đây là phân khúc khách ổn định và đem lại nguồn thu lớn nhất cho thành phố từ các thị trường Âu - Mỹ, Đông Bắc Á.

"Phát triển rất nóng", đó là nhận định của ông Huỳnh Tấn Vinh, Chủ tịch Hiệp hội Khách sạn Đà Nẵng khi phát biểu tại lễ khai trương Khách sạn Samdi 19 tầng mới đây với các thành viên Hiệp hội: "Các đồng nghiệp của tôi, các bạn đừng bán dưới giá thành, hãy nâng cao chất lượng dịch vụ để tạo ra sự khác biệt và bán đúng giá chất lượng nhằm giữ thế phát triển bền vững".

Sở dĩ trong ngày vui của đồng nghiệp mà ông Huỳnh Tấn Vinh vẫn đề cập đến vấn đề tế nhị "bán phá giá” vì Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch Đà Nẵng đã công bố, ngay trong quý I/2015, có đợt nghỉ Tết kéo dài mà doanh thu phòng khách sạn vẫn giảm.

Bà Trương Thị Hồng Hạnh, trưởng Phòng Quản lý cơ sở lưu trú (Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch Đà Nẵng) công bố số liệu: Năm 2014, Đà Nẵng có 435 khách sạn với 15.625 phòng, quý I/2015 tăng thêm 15 khách sạn với 711 phòng, nâng tổng số khách sạn lên 450 với 16.336 phòng.

Dự kiến từ nay đến 2017, mỗi năm Đà Nẵng sẽ có thêm 2.000 - 3.000 phòng khách sạn ở phân khúc 3 - 5 sao. Nguồn cung tăng ồ ạt, nhưng nguồn nhân lực không phát triển kịp.

Theo số liệu nghiên cứu của Công ty Savills, nguồn cung phòng khách sạn Đà Nẵng quý I/2015 tăng 7%, nhưng giá phòng khách sạn 5 sao giảm 5% so với cùng kỳ năm ngoái, giá phòng trung bình toàn thị trường giảm 12%, và công suất phòng giảm 4%.

Các chuyên gia kinh tế phân tích, nếu chất lượng phục vụ ở phân khúc 3 - 5 sao giảm, thương hiệu du lịch Đà Nẵng chắc chắn đứng trước nguy cơ lao dốc, bởi đây là phân khúc khách ổn định và đem lại nguồn thu lớn nhất cho thành phố từ các thị trường Âu - Mỹ, Đông Bắc Á.

Các công ty lữ hành lớn tại Thái Lan, Hồng Kông, Singapore đã nắm được thông tin này và bắt đầu ép giá khi mời thầu các sự kiện họ đưa tới Đà Nẵng hoặc các thành phố lân cận. Chính Đà Nẵng cũng đang chịu sức ép cạnh tranh bùng nổ khách sạn hạng sang tại Hội An và Thừa Thiên - Huế (khu vực Lăng Cô, Chân Mây chỉ cách Đà Nẵng 40km).

Có thể thấy cuộc cạnh tranh giữa các khách sạn âm thầm nhưng quyết liệt, đến mức bản thân những cấp quản lý cao nhất của các khách sạn 5 sao người nước ngoài và người Việt đều phải lên mạng xã hội để quảng bá cho đơn vị mình bằng những hình ảnh mới nhất về dịch vụ tổ chức sự kiện, về món ăn, tiệc nhà hàng như một nhân viên trẻ cần mẫn.

Mức độ đầu tư du lịch nói chung và khách sạn tại Đà Nẵng nói riêng có phần vượt trội so với các thành phố khác của miền Trung một phần là hiệu ứng từ hạ tầng và sản phẩm vui chơi giải trí tại Đà Nẵng phát triển mạnh trong thời gian gần đây như sân golf, bến đậu du thuyền quốc tế, làng Pháp, cáp treo, vòng quay mặt trời...

Các công ty lữ hành, tổ chức sự kiện thường xuyên đấu thầu đưa nhiều sự kiện quốc tế, quốc gia về thực hiện tại Đà Nẵng. Chỉ riêng lễ hội pháo hoa 2015, Đà Nẵng đã thu hút 450 ngàn lượt khách, trong đó 80% là do các công ty lữ hành khai thác.

Đặc biệt trong năm 2017, Chính phủ chọn Đà Nẵng làm nơi tổ chức "Tuần lễ cấp cao APEC 2017", sự kiện hội tụ nhiều nguyên thủ của 21 quốc gia đến nhóm họp.

Đây không chỉ là cơ hội nâng cấp hạ tầng, đầu tư sản phẩm, chất lượng dịch vụ, mà từ nay đến năm 2017 là "thời gian vàng" để Đà Nẵng quảng bá ra thế giới là một điểm đến hàng đầu. Đã có đẳng cấp khá tốt, du lịch Đà Nẵng cần nhận được những cảnh báo để người kinh doanh khỏi phải "vỡ trận" trước làn sóng đầu tư thiếu qui hoạch.

Chia sẻ với bạn vấn đề kinh doanh điện máy: Những nhân tố mới

Theo các chuyên gia, làn sóng M&A chắc chắn sẽ dài thêm ra vì thời gian qua gần như các thương hiệu điện máy đều được đối tác nước ngoài đánh tiếng mua bán, sáp nhập. Ông Nguyễn Quang Hòa, Tổng giám đốc Công ty Thương mại và Dịch vụ Thiên Nam Hòa, chủ sở hữu Trung tâm Điện máy và nội thất Thiên Hòa, cho rằng, M&A là xu hướng tất yếu. Vấn đề là DN cần chọn thời điểm thích hợp, có lợi nhất cho cổ đông cũng như nhân viên công ty. Thời gian qua, Thiên Hòa cũng nhận được một số đề nghị M&A từ đối tác nước ngoài.

Thời M&A

Một năm sóng gió đã mở ra cho ngành điện máy khi Vingroup mua lại hệ thống Ocean mart, Central Group mua Nguyễn Kim.

Sự kiện Nguyễn Kim bán 49% cổ phần cho Central Group gây xôn xao thị trường mấy tháng qua. Bởi lâu nay Nguyễn Kim là thương hiệu mạnh nhất trong lĩnh vực bán lẻ điện máy Việt Nam.

Chỉ trong vòng chưa đầy 3 năm (từ 2010 - 2013), Nguyễn Kim đã từ 4 trung tâm mua sắm phát triển thành chuỗi với 21 trung tâm. Và gần như tất cả các trung tâm của Nguyễn Kim đều xây dựng kiên cố, ở vị trí đắc địa của những thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Cần Thơ...

Chưa đầy 3 năm cho sự phát triển của 17 trung tâm mua sắm hoành tráng cho thấy Nguyễn Kim rất trường vốn và nhiều tham vọng. Ngay khi bắt tay với Central Group, Nguyễn Kim công bố sẽ xây dựng 50 siêu thị vào năm 2019. Một chuyên gia trong lĩnh vực chứng khoán cho biết, thật ra, thương vụ này đã bắt đầu đàm phán cách đây 3 năm.

Việc chuyển nhượng 49% cổ phần là do Nguyễn Kim muốn mở rộng thị phần chứ không phải gặp khó về tài chính. Trước khi bán cổ phần cho Central Group, Nguyễn Kim cũng đã được một số DN đề nghị mua cổ phần với giá cao hơn nhưng vì chiến lược và ngành nghề không phù hợp nên DN này không chuyển nhượng.

Gây xôn xao thị trường không kém là thương vụ Vingroup mua Ocean mart. Ngay sau khi sở hữu thương hiệu Ocean mart và đổi tên thành Vinmart, Vingroup đã nhanh chóng ra mắt hai thương hiệu bán lẻ điện máy là VinPro và VinPro+.

Ngay khi công bố, các chuyên gia điện máy cho rằng, VinPro sẽ làm thay đổi thị trường điện máy, ít nhất trong năm 2015. Với tiềm lực tài chính mạnh, DN này dành nhiều tiền trong thời gian đầu để khuếch trương thương hiệu và như vậy chắc chắn sẽ ảnh hưởng đến DN điện máy khác.

Lo ngại về điều này nên trong buổi sáng khai trương VinPro ở Vincom, gần như các lãnh đạo cấp trung của các thương hiệu điện máy tại TP.HCM đều đã "tập trung" tại đây. Các DN này đến để nghiên cứu cách thức kinh doanh của một "thế lực tài chính mới". Và cách kinh doanh của đối thủ này thực ra không có gì ghê gớm như các DN điện máy đã nghĩ.

"Vì VinPro hướng vào các sản phẩm cao cấp, phục vụ cho đối tượng khách hàng mua sắm ở Vincom, cũng không phân chia thị trường với những DN điện máy khác", giám đốc marketing của một thương hiệu điện máy tại TP.HCM nhận xét sau khi nghiên cứu về VinPro.

Vấn đề là DN cần chọn thời điểm thích hợp, có lợi nhất cho cổ đông cũng như nhân viên công ty. Thời gian qua, Thiên Hòa cũng nhận được một số đề nghị M&A từ đối tác nước ngoài.

Cùng quan điểm với ông Hoà, ông Nguyễn Đức Tài, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thế Giới Di Động (TGDĐ), DN sở hữu hai thương hiệu thegioididong.com và Điện Máy Xanh vẫn tin tưởng vào sự phát triển của các DN nội. "Với ngành bán lẻ công nghệ cao, trên thực tế chưa có DN bán lẻ quốc tế nào thành công ở khu vực châu Á.

Ngay như Indonesia thu hút nhà đầu tư nước ngoài khá thoải mái nhưng bao năm nay vẫn chưa thấy thương hiệu nào thành công. Vì thế, không nên quá lo lắng khi các DN bán lẻ ngoại thâm nhập ngành này", ông Tài nói.

Các chuyên gia trong ngành bán lẻ cho rằng, nhà đầu tư ngoại có nhiều cách để tiến nhanh vào thị trường Việt Nam, như mua lại DN yếu, đầu tư, liên doanh liên kết hoặc mua lại cổ phần. Việc có nhiều nhà đầu tư tham gia sẽ góp phần giúp hàng hóa rẻ hơn, chất lượng hơn và người tiêu dùng ngày càng có lợi. Việc này đặt ra cho DN yêu cầu bức thiết phải đầu tư, cải tiến và gia tăng chất lượng dịch vụ.

Rượt đuổi mở chuỗi

Trước sự xuất hiện của các thương hiệu nước ngoài, việc giữ vững thương hiệu và tăng thị phần đang được các doanh nghiệp (DN) quan tâm.

Khi sức ép càng lớn, DN bán lẻ càng phải tìm ra lợi thế cạnh tranh để tồn tại và phát triển. Theo ông Trần Kinh Doanh, Tổng giám đốc Công ty CP Thế Giới Di Động (TGDĐ), có 2 cách để tăng thị phần là tăng số lượng điểm bán hoặc tăng chất lượng bán hàng; và TGDĐ đã áp dụng cả hai cách này nhiều năm nay.

Nếu như năm 2013, thegioididong.com và Điện Máy Xanh chỉ có 225 điểm bán thì đến cuối năm 2014 đã lên 350 điểm, tăng 125 điểm. Theo kế hoạch của nhà đầu tư này, đến cuối năm nay TGDĐ sẽ có 473 cửa hàng thegioididong.com và Điện Máy Xanh trên các tỉnh - thành, tăng 123 điểm bán, nâng thị phần của công ty lên 40%.

Hiện thực hóa kế hoạch phát triển, ngày 22/5, Công ty TGDĐ đã công bố thay đổi hệ thống nhận diện thương hiệu cho chuỗi siêu thị dienmay.com thành Điện Máy Xanh. Việc này được xem là động thái mạnh mẽ của TGDĐ nhằm đạt được mục tiêu tăng thị phần mảng điện máy của Công ty lên 8% vào năm 2016.

Theo ông Tài, việc thay đổi hệ thống nhân diện thương hiệu sẽ giúp khách hàng dễ dàng hơn trong cách nhận biết và giao tiếp. Cách bán hàng cũng như chính sách bán hàng, chăm sóc khách hàng, thông tin liên lạc... đều không thay đổi so với trước đây.

Bên cạnh bộ nhận diện thương hiệu mới, Điện Máy Xanh cũng hoàn thiện trang web mua sắm trực tuyến tại địa chỉ dienmayxanh.com và tổng đài tư vấn miễn phí 18001063.

Không thua kém, trung tuần tháng 5, Đệ Nhất Phan Khang đã ra mắt website phankhang.vn phiên bản mới. Đây chính là điểm khởi đầu cho sự cải tiến toàn diện của Đệ Nhất Phan Khang nhằm tăng chất lượng dịch vụ, phục vụ khách hàng tốt hơn nữa.

Cụ thể, trong thời gian tới, Đệ Nhất Phan Khang sẽ tiếp tục cải cách và đầu tư hệ thống chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp (call center), thành lập các trung tâm bảo vệ khách hàng, tăng tiện ích cho khách như mua hàng trả góp lãi suất 0%, trả góp lãi suất thấp nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường.

Nếu như Điện Máy Xanh chọn mô hình siêu thị nhỏ (diện tích khoảng 1.000m²), thì Đệ Nhất Phan Khang hướng đến các trung tâm mua sắm diện tích từ 2.000 - 2.500m².Trong khi đó, Thiên Hòa xây dựng các trung tâm mua sắm lớn với hàng hóa phong phú.

Nguyễn Kim thì đi theo mô hình trung tâm thương mại kết hợp kinh doanh hàng tổng hợp. Chiến lược này càng rõ ràng hơn khi Nguyễn Kim hợp tác với Central Group, nhà bán lẻ có tiếng của Thái Lan.

Ông Trần Tấn Hoàng Hậu, Giám đốc marketing Thiên Hòa thừa nhận, cách đi của Thiên Hòa không phát triển ồ ạt như Nguyễn Kim hay Điện Máy Xanh... "Chúng tôi chọn phương án "chậm mà chắc" nên dù đã có mặt bằng, đã cắm bảng ở nhiều khu đất nhưng chưa xây dựng", ông Hậu nói. Không dừng lại ở 6 trung tâm hiện có, Thiên Hòa đã lên kế hoạch mở rộng chuỗi với 35 trung tâm đến năm 2020.

Cũng theo ông Hậu, thị trường bán lẻ điện máy Việt Nam còn rất lớn, nguồn cung cho thị trường mới chỉ đáp ứng được 40%-50% nhu cầu. Hiện tổng cầu của thị trường ở khoảng 250 ngàn tỷ đồng trong khi các "ông lớn" bán lẻ qua kênh hiện đại chỉ đáp ứng được khoảng 100 ngàn tỷ đồng.

Số liệu từ JFk cũng cho thấy tiềm năng của thị trường. Trong quý I/2015, doanh thu ngành điện máy đạt 36 nghìn tỷ đồng, tăng 22,8% so với quý I/2014 và sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới.

Trước áp lực cạnh tranh, năm 2015, TGDĐ đặt mục tiêu doanh thu là 23.590 tỷ đồng. Trong 4 tháng qua, chuỗi thegioididong.com đã khai trương 63 cửa hàng thegioididong.com và 4 siêu thị Điện Máy Xanh, đạt doanh thu 7.206 tỷ đồng, hoàn thành 30% kế hoạch. Không chỉ tăng quy mô hệ thống, TGDĐ còn nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng.

Trong năm 2014, hàng loạt chương trình chăm sóc khách hàng đã được DN này triển khai như đổi pin điện thoại miễn phí, bán pin sạc dự phòng giảm giá 50%, ứng tiền trước khi khách hàng hết tiền liên lạc giữa chừng... Các chương trình này tiếp tục được triển khai trong năm 2015 này.

Trong cuộc đua giành thị phần, Nguyễn Kim cũng đầu tư mạnh cho việc phát triển chuỗi và chất lượng dịch vụ khách hàng. Nếu như năm 2010, Nguyễn Kim có 4 điểm bán thì đến năm 2013 đã đạt 21 điểm. Nguyễn Kim đặt mục tiêu sẽ đạt tốc độ tăng trưởng 50%/năm và đạt khoảng 35 - 40% thị phần.

Thế nhưng, từ năm 2013 đến nay, Nguyễn Kim chưa phát triển thêm điểm bán lẻ nào. Trong khi đó, các đối thủ khác như TGDĐ, Pico... vẫn đua mở chuỗi để chiếm lĩnh thị phần, không những ở các thành phố lớn mà còn ở các tỉnh.

Các chuyên gia cho rằng, cạnh tranh của ngành hàng điện máy cao hơn rất nhiều so với các ngành khác. Ông Trần Đình Lưu Phong, Giám đốc Marketing Đệ Nhất Phan Khang, cho biết, lợi nhuận của ngành này chỉ khoảng 8 - 10%.

Một chiếc điện thoại di động sau 2 tháng đưa ra thị trường đã "rớt giá” nên nếu DN nhập hàng nhiều mà bán không được sẽ bị lỗ, còn nhập ít sẽ không có hàng để bán. Đó là chưa kể có những sản phẩm hàng chưa về kho nhưng ngoài thị trường đã bán với giá thấp hơn giá nhập của công ty.

"Cạnh tranh về giá đang là phương thức mà hầu hết các DN kinh doanh điện máy đều áp dụng. Chúng tôi cũng chú trọng đến vấn đề này nhưng không quảng cáo rầm rộ trên các phương tiện truyền thông như những thương hiệu khác mà dùng ngân sách đó ưu đãi trực tiếp trên giá bán cho khách hàng", ông Phong cho biết.

Cùng với đó là sự thay đổi chiến lược kinh doanh của Đệ Nhất Phan Khang. "Xác định không thể cạnh tranh lại các cửa hàng chuyên ngành điện thoại nên Đệ Nhất Phan Khang sẽ thu nhỏ ngành hàng công nghệ và khai thác tối đa hàng điện máy", ông Phong chia sẻ.

Dù cạnh tranh khốc liệt như thế nào và thời gian qua, Nguyễn Kim có "dậm chân tại chỗ” thì thị phần của thương hiệu này cũng đứng đầu bảng. Theo Gfk, Nguyễn Kim xếp vị trí thứ 1, Thiên Hòa ở vị trí thứ 2, Đệ Nhất Phan Khang và Điện máy Chợ Lớn đứng thứ 3.

Nông thôn tiến

Khi thị trường ở các đô thị bắt đầu bão hòa, các DN buộc phải tìm cách mở rộng, trong đó, khai phá thị trường nông thôn là giải pháp thiết thực nhất.

Theo chia sẻ của ông Trần Đình Lưu Phong, Giám đốc Marketing Đệ Nhất Phan Khang, chi phí đầu tư của một trung tâm điện máy dao động từ 22 - 30 tỷ đồng, trong đó, chi phí xây dựng cơ bản khoảng 7 tỷ, chi phí trưng bày hàng hóa khoảng 5 tỷ đồng và khoảng 10 tỷ đồng cho hàng tồn kho. Riêng trung tâm Đệ Nhất Phan Khang, (trên đường Hoàng Văn Thụ, Q.Tân Bình), hàng trưng bày chiếm đến 100 tỷ đồng.

Các chuyên gia cho rằng, cuộc cạnh tranh của ngành điện máy đang có xu hướng tiến về... nông thôn. Ông Phong cho biết, Đệ Nhất Phan Khang hiện có 12 trung tâm điện máy, trong đó 4 đặt ở TP.HCM, còn lại phân bố ở Đà Nẵng, Cần Thơ, Long An, Đồng Tháp, Biên Hòa, Phú Yên...

Không "đánh mạnh" vào khu vực TP.HCM, Đệ Nhất Phan Khang đang vươn ra các tỉnh bằng kế hoạch đạt 35 điểm bán vào năm 2020. Trong năm 2015, sẽ có 3 trung tâm mua sắm Đệ Nhất Phan Khang được khai trương tại Thủ Đức, quận 7, Gò Vấp. Hai điểm mua sắm khác tại Bình Thạnh và Bình Chánh đang trong quá trình thương lượng mặt bằng.

Trong khi đó, TGDĐ đặt kỳ vọng đạt doanh thu 1 tỷ USD trong năm nay. Ông Trần Kinh Doanh cho rằng, có 3 lý do để TGDĐ tin vào mục tiêu này là thị trường cho các sản phẩm điện thoại, máy tính bảng, điện tử, điện lạnh tăng trưởng tốt, nhu cầu của khách hàng còn rất lớn.

Nhờ phát triển hệ thống cửa hàng nên thị phần của TGDĐ sẽ tăng trưởng và năm nay sẽ tiếp tục là năm thành công của Công ty. Năm 2014, TGDĐ có với 350 điểm bán (trong đó có 20 siêu thị Điện Máy Xanh), thị phần mảng điện thoại của TGDĐ chiếm 30% thị trường với doanh thu đạt 15.800 tỷ đồng; lợi nhuận sau thuế khoảng 670 tỷ đồng, tăng lần lượt là 66% và 159% so với năm 2013.

Trong đó, Điện Máy Xanh sau khi thay đổi thương hiệu đã đẩy mạnh kế hoạch phát triển chuỗi về các tỉnh và vùng ven để đạt kế hoạch 48 siêu thị trong năm nay. Từ nay đến cuối năm, sẽ có 24 siêu thị Điện Máy Xanh ra mắt người tiêu dùng nông thôn và vùng ven thành phố, trong đó, có 8 siêu thị ở miền Trung.

Riêng tại TP.HCM, 5 mặt bằng ở các quận Tân Phú, Gò Vấp, Bình Chánh... đang được TGDĐ xây dựng. Cùng kế hoạch này, hệ thống Điện Máy Xanh sẽ được mở rộng ra miền Bắc vào cuối năm nay.

Các chuyên gia cho rằng, cùng với việc phát triển chuỗi siêu thị hướng đến phân khúc khách hàng mới, trong thời gian tới, với sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử và các công cụ, giải pháp về digital marketing, các DN bán lẻ càng có thêm nhiều cơ hội để tiếp cận và bán sản phẩm đến người tiêu dùng. Do đó, bán hàng online sẽ là kênh chủ lực của các nhà bán lẻ điện máy trong thời gian tới.

Với sự cạnh tranh mạnh mẽ như hiện nay, việc bán hàng online sẽ giúp DN tiếp cận dễ hơn với khách hàng, tiết kiệm được nhiều chi phí như nhân viên, mặt bằng, quản lý... nên sẽ có nhiều chính sách bán hàng tốt hơn, cộng với tâm lý quen dần với việc mua hàng online, sự tiện lợi về thời gian và chi phí...

"Việc ra mắt website thương mại điện tử phankhang.vn không chỉ tạo cho khách hàng nhiều cơ hội mua sắm giá rẻ mà còn giúp người dùng trải nghiệm nhiều hơn, tính tương tác cao hơn và dễ dàng tìm hiểu sản phẩm và mua sắm trực tuyến các sản phẩm điện máy - nội thất", ông Phong cho biết.

Trong khi mảng kinh doanh online của TGDĐ đạt đến 1.000 tỷ đồng doanh thu trong năm 2014 thì kinh doanh online của Đệ Nhất Phan Khang bằng doanh thu của một trung tâm. Vì vậy, DN tiếp tục đầu tư để mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng. "Các thương hiệu cạnh tranh về giá nhưng chúng tôi cạnh về thời gian giao hàng theo yêu cầu của khách mua", ông Phong chia sẻ.

Liên kết thôi chưa đủ đối với việc phát triển du lịch

Hãng còn hợp tác với ngành du lịch các nước Ấn Độ, Đài Loan, Hàn Quốc, Thái Lan... để giới thiệu điểm đến mới. Cụ thể, bay Hà Nội - Seoul sắp được mở và việc hợp tác với các công ty du lịch Hàn Quốc giới thiệu điểm đến Việt Nam cho khách Hàn Quốc và ngược lại đang chuẩn bị ký kết. Ngoài việc có thêm nhiều đường bay, các hãng hàng không cũng tung ra nhiều chương trình giá vé rẻ. Trong năm 2014, Vietnam Airlines đã 16 lần đưa ra chương trình "Khoảnh khắc vàng", giảm 50% giá vé các chặng bay nội địa và quốc tế. Vietjet Air mở bán hàng nghìn vé rẻ từ 0 đồng, 19 ngàn đồng đến 100 ngàn đồng... Jetstar Pacific cũng mở bán giá rẻ, vé 0 đồng.

Thêm máy bay, giảm giá vé

Liên tục từ đầu năm đến nay, các hãng hàng không nội địa đua nhau đầu tư hàng tỷ USD để mua máy bay và mở các đường bay mới. Trong đó, Vietnam Airlines sẽ nhận 12 máy bay mới, gồm: 3 máy bay A321, 4 máy bay A350, 5 máy bay B787-9 trong năm 2015.

Trước đó, năm 2014, Vietjet Air đã nhận 2 chiếc máy bay mới và dự kiến trong khoảng thời gian 2015 - 2016 sẽ nhận tiếp 10 chiếc nữa. Jetstar Pacific cũng cho biết, hãng vừa nhận thêm 2 máy bay hiện đại Airbus A321.

Không chỉ vậy, các hãng hàng không còn chủ động phối hợp, liên kết với các Tổng cục Du lịch, công ty du lịch trong và ngoài nước để mở đường bay mới, kích cầu điểm đến. Đại diện của Vietnam Airlines, cho biết, Hãng sẽ đưa máy bay Boeing 787-9 và Airbus A350 vào khai thác trên đường bay giữa Việt Nam với Anh, Pháp, Đức.

Jetstar Pacific cũng đã khai trương các chuyến bay thẳng giữa TP.HCM - Tuy Hòa bằng máy bay phản lực tầm trung Airbus 320 với 180 chỗ ngồi. Trong khi đó, Vietjet Air đường bay mới TP.HCM - Chu Lai (Quảng Nam) với 4 chuyến mỗi tuần và đường bay Hải Phòng - Đà Nẵng.

Ngoài việc có thêm nhiều đường bay, các hãng hàng không cũng tung ra nhiều chương trình giá vé rẻ. Trong năm 2014, Vietnam Airlines đã 16 lần đưa ra chương trình "Khoảnh khắc vàng", giảm 50% giá vé các chặng bay nội địa và quốc tế. Vietjet Air mở bán hàng nghìn vé rẻ từ 0 đồng, 19 ngàn đồng đến 100 ngàn đồng... Jetstar Pacific cũng mở bán giá rẻ, vé 0 đồng.

Không chỉ các hãng hàng không mở đường bay mới mà các công ty du lịch cũng liên kết mở đường bay giới thiệu điểm đến mới như Công ty du lịch Vietravel phối hợp với Công ty bay dịch vụ hàng không (Vasco) mở đường bay mới Cần Thơ - Đà Lạt - Cần Thơ.

Ông Nguyễn Quốc Kỳ, Chủ tịch HĐQT, Tổng giám đốc Vietravel, cho biết: "Vietravel tự vạch lộ tuyến, chương trình và đặt hàng cho Vasco thực hiện. Vietravel sẽ là nhà khai thác và Vasco là nhà vận chuyển. Cách làm này đang mở ra nhiều cơ hội đang cho các điểm đến ở Tây Nguyên, Đà Lạt, Cần Thơ”.

Thiếu sản phẩm mới

Ông Trần Đoàn Thế Duy, Phó tổng giám đốc Vietravel, cho biết: "Sau khi mở đường bay Cần Thơ - Đà Lạt - Cần Thơ, lãnh đạo hai địa phương luôn tạo cơ hội cho Vietravel thực hiện đường bay thuận lợi, chúng tôi không chỉ đưa khách từ Đà Lạt đến Cần Thơ mà đang xây dựng tour từ các tỉnh phía Bắc vào Đà Lạt xuống Cần Thơ và từ Cần Thơ ra phía Bắc. Ngoài ra, chúng tôi còn xây dựng chương trình du lịch "một điểm đến hai trải nghiệm".

Tuy nhiên, dù nỗ lực liên kết mở đường bay mới để kích cầu du lịch nhưng cái khó của các công ty lữ hành là hiện nay các điểm đến mới ở các địa phương vẫn còn đơn điệu, thiếu chính sách đồng bộ để kết nối có hiệu quả giữa du lịch và các lĩnh vực khách như: giao thông, hàng không, thương mại, ngoại giao, đầu tư...

Việc xây dựng các điểm đến mới cũng như quy hoạch du lịch tại các tỉnh vẫn còn chậm và đơn điệu, không có sự khác biệt so với nhu cầu cũng như kỳ vọng của khách hàng.

Đơn cử như với Đà Lạt, đại diện Công ty du lịch Liang Biang (Đà Lạt), cho rằng: "Sở dĩ công ty chưa dám đầu tư nhiều vào đây để làm phong phú điểm đến cũng như đa dạng hóa sản phẩm du lịch vì chỉ được thuê khai thác ngắn hạn từng năm một".

Báo cáo của Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch Lâm Đồng cho thấy năm nào lượng khách cũng tăng 7-10% nhưng theo các đơn vị đầu tư du lịch tại Đà Lạt thì con số này chưa xứng với tiềm năng mà Đà Lạt đang có.

Hiện nay, do chưa có nhiều sự phối hợp cũng như chiến lược phát triển tổng thể du lịch một cách chi tiết nên các điểm đến Đà Lạt vẫn trùng lắp nhau, đơn thuần chỉ là tour cảnh quan, vườn hoa, cây cảnh.

Các sản phẩm du lịch đặc sắc mang văn hóa riêng như du lịch trải nghiệm, khám phá đời sống sinh hoạt của người dân Tây Nguyên chưa có và cũng chưa đầu tư định hướng các điểm đến theo các chuyên đề khác nhau. Và một thực tế không phủ nhận là các công ty du lịch cũng chưa chủ động khai thác khách quốc tế.

Đại diện Sở Văn hóa - Thể thao - Du lịch Lâm Đồng cho rằng, mặc dù tỉnh có 46 đơn vị kinh doanh lữ hành nhưng chưa có đơn vị nào chủ động khai thác khách quốc tế, phần lớn khách nước ngoài đến đây là nhờ nối tour, tuyến với các địa phương khác nên du khách đến Đà Lạt lưu trú không nhiều.

Theo các chuyên gia du lịch, để gia tăng hiệu quả quảng bá, xúc tiến, các địa phương cần nhanh chóng nâng cao chất lượng điểm đến, đồng thời xây dựng các giải pháp tổng hợp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, hoàn thiện hệ thống cơ sở hạ tầng du lịch, nâng cao chất lượng quảng bá hình ảnh.

Khám phá thực trạng hiện nay: Cửa hàng tiện lợi "so găng" tiệm tạp hóa

Nhưng đây chưa phải là con số cuối cùng của thương hiệu này vì chiến lược phủ rộng mạng lưới tại TP.HCM vẫn đang được DN này triển khai. Hiện nay, bên cạnh các cửa hàng ở khu vực nội thành, các CHTL của Satra đang hướng đến các khu vực vùng ven. Mới đây nhất, ngày 27/5, Satra đã khai trương CHTL Satrafoods thứ 57 tại Hóc Môn. Trong khi đó, "tân binh" của ngành bán lẻ là Vingroup ngay khi tham gia thị trường đã tự tin công bố sẽ triển khai hệ thống 1.000 CHTL Vinmart trong 3 - 4 năm tới. Để chuẩn bị hàng hóa cung cấp cho chuỗi cửa hàng khổng lồ của mình, Vingroup đã làm việc với các hộ nông dân các tỉnh.

Tiện lợi đua mở chuỗi

Chưa có thời điểm nào, mô hình CHTL lại phát triển như hiện nay. Hầu như các thương hiệu bán lẻ bên cạnh phát triển hệ thống các siêu thị, trung tâm thương mại đều đẩy mạnh phát triển phân khúc CHTL. Bà Nguyễn Thị Hạnh, Tổng giám đốc Saigon Co.op, cho biết, trong năm 2014, Saigon Co.op đã mở được 17 CHTL Co.op Food, 30 cửa hàng Co.op.

Chủ trương của Saigon Co.op trong năm 2015 là mở thêm 30 cửa hàng Co.op Food tại TP.HCM và triển khai nhượng quyền thương hiệu (franchise) cho các cá nhân trong nước đủ điều kiện. Dự kiến, trong 30 cửa hàng được mở trong năm nay sẽ có 10 cửa hàng franchise.

>> Franchise - Kênh tiếp thị độc đáo & ưu việt

Hiện nay, trên thế giới, Casino Group đang phát triển các concept về đại siêu thị, siêu thị, siêu thị mini mang thương hiệu mini Big C, cửa hàng giảm giá (DIS) và cửa hàng chuyên doanh về chăm sóc sức khỏe và làm đẹp (Pure).

Tại Việt Nam, Casino Group đặt trọng tâm tiếp tục mở rộng trên cơ sở mô hình kép là các đại siêu thị và CHTL. Trong đó, bên cạnh hệ thống 30 đại siêu thị Big C, thương hiệu bán lẻ lớn của Pháp đang song song phát triển 2 chuỗi cửa hàng New Chợ và C Express.

Ngay như hệ thống CHTL Satrafoods của Tổng công ty thương mại Sài Gòn (Satra) chỉ mới có mặt 4 năm nhưng đã xây dựng được chuỗi 57 cửa hàng. Trong năm 2014, Satra đã mở 17 Satrafoods và 5 năm tháng đầu năm nay đã khai trương thêm 7 cửa hàng mới.

Trong khi đó, "tân binh" của ngành bán lẻ là Vingroup ngay khi tham gia thị trường đã tự tin công bố sẽ triển khai hệ thống 1.000 CHTL Vinmart trong 3 - 4 năm tới. Để chuẩn bị hàng hóa cung cấp cho chuỗi cửa hàng khổng lồ của mình, Vingroup đã làm việc với các hộ nông dân các tỉnh.

Mới đây, lãnh đạo của DN này đã làm việc với 11 hộ nông dân thôn Suối Thông 2, xã Đà Ròn, huyện Đơn Dương (Lâm Đông) đặt hàng nguồn cung rau. Hiện các hộ nông dân này đã bắt tay vào việc trồng rau theo tiêu chuẩn Viet GAP để cung ứng các đặt hàng của Vinmart.

Ở những thương hiệu "chuyên trị” CHTL như Shop&Go, FamilyMart, BsMart, Circle K, Mini Stop..., số lượng điểm bán vẫn đang liên tục được "phình to". Báo cáo của Nielsen cho thấy, so với năm 2012, số lượng CHTL đã tăng gấp đôi trong năm 2014, từ 147 cửa hàng lên 348 cửa hàng.

Cùng với CHTL, chuỗi các siêu thị mini cũng tăng từ 863 lên đến 1.452 điểm bán trong năm 2014. Dự đoán, trong 3 năm tới, số lượng CHTL sẽ gấp 3 lần hiện tại, lên 1.500 cửa hàng.

Cũng theo nghiên cứu của Nielsen, hình thức bán lẻ hiện đại (đại siêu thị, siêu thị, CHTL) ngày càng đóng vai trò quan trọng ở Việt Nam. Có đến 34% người tiêu dùng mua sắm tại đại siêu thị và 29% tại siêu thị thường xuyên. Có 22% người tiêu dùng chọn mua hàng tại các CHTL.

Ông Vaughan Ryan, Tổng giám đốc Công ty Nielsen Việt Nam, cho rằng, mô hình CHTL sẽ có nhiều cơ hội phát triển trong thời gian tới. Bởi hiện nay, số lượng bình quân đầu người trên mỗi cửa hàng tại Việt Nam vẫn rất lớn và vượt xa nhiều nước.

Cụ thể, tỷ lệ này ở Việt Nam là 69.000 người/cửa hàng thì tại Philippines là 36.000 người/cửa hàng, Trung Quốc là 21.000 người/cửa hàng, Thái Lan là 5.556 người/cửa hàng, Hàn Quốc là 1.835 người/cửa hàng.

Tạp hóa tăng tiện ích

Một báo cáo khác của Nielsen công bố trung tuần tháng 5/2015, cho thấy, chợ và các cửa hàng tạp hóa truyền thống vẫn là kênh mua bán được đa số người Việt yêu thích.

Tuy nhiên, các kênh bán lẻ này đang bị "đe dọa" bởi các kênh mua sắm hiện đại. Năm 2014, lượng khách hàng đến các chợ truyền thống mua sắm giảm 5% so với năm 2012. Trong khi đó, lượng khách mua sắm ở các cửa hàng tạp hóa giảm đến 17% và xu hướng này sẽ còn tiếp diễn trong thời gian tới.

Trước áp lực cạnh tranh từ các CHTL, chủ các tiệp tạp hóa phải tăng nhiều tiện ích để thu hút khách hàng. Bà Nguyễn Thị Vĩnh Kim, chủ một tiệm tạp hóa khá lớn tại Thanh Đa cho biết, hơn 1 năm nay, doanh thu cửa hàng giảm mạnh.

Hai năm trước, doanh thu bình quân mỗi ngày tại cửa hàng của bà đạt khoảng 25 - 30 triệu đồng nhưng nay chỉ còn 20 triệu đồng. Nguyên nhân chính vẫn là do siêu thị và các CHTL mọc lên quá nhiều đã chia sẻ khách mua hàng. Trước sự sụt giảm doanh số, bà Kim một mặt thay đổi cách trưng bày tại cửa tiệm, mặt khác tổ chức các hoạt động vui để thu hút khách.

"Hôm thì chúng tôi tổ chức tặng bong bóng xếp hình, lúc lại tặng cây viết, cục gom cho các khách hàng nhí. Nếu khách mua số lượng nhiều chúng tôi cho nhân viên giao hàng đến tận nhà”, bà Kim cho biết.

Không chỉ có bà Kim, hiện nay, các chủ tiệm tạp hóa rất ý thức trong việc trang trí cửa hàng. Không còn để hàng hóa bừa bộn như trước đây, người bán đã sắp xếp hàng đáp ứng tiêu chí "thuận tiện khi tìm và đẹp mắt với khách".

Bà Nguyễn Lưu Thủy, chủ tiệm tạp hóa gần chợ Bàu Cát (Tân Bình), cho biết, ngoài việc trưng bày hàng đẹp mắt, bà thường xuyên nhắc người phụ việc phải nhỏ nhẹ hơn với khách hàng. Không chỉ vậy, "tôi đang cân nhắc việc giảm thêm lãi để giữ khách hàng", bà LưuThủy cho biết.

>> Tương lai của cửa hàng tạp hóa

Dù đang phát triển về số lượng như theo Euromonitor, năm 2013, doanh thu từ các CHTL tại Việt Nam mới chỉ chiếm khoảng 4% tổng doanh số bán hàng tạp hóa so với tỷ lệ trung bình là 42% cho các nước tại khu vực.

Báo cáo của Kantar Worldpanel ghi nhận tại 4 thành phố lớn cũng cho thấy, dù CHTL đang phát triển về số lượng nhưng doanh thu từ CHTL mới chiếm 40% thị trường, 60% doanh thu của phân khúc cửa hàng nhỏ đang thuộc về các tiệm tạp hóa. "Cũng giống như các cửa hàng điện máy nhỏ, các tiệm tạp hóa sẽ luôn tồn tại song song với các CHTL.

Đơn giản vì các cửa hàng tạp hóa có quy mô nhỏ, chi phí vận hành thấp, dễ quản lý nên giá bán rất cạnh tranh. Hơn nữa, tiệm tạp hóa còn có lợi thế về chăm sóc khách hàng bằng sự nhiệt tình, thân thiện của chính chủ cửa hàng được xây dựng từ nhiều năm qua", ông Trần Tấn Hoàng Hậu, Giám đốc Marketing Trung tâm điện máy Thiên Hòa nhận định.